🧪 Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria en Prácticas

Descripción

Vacantes

📋 Descripción del puesto

La persona seleccionada dará apoyo al equipo de calidad en el control diario de producto y procesos, colaborando en el mantenimiento de los estándares de seguridad alimentaria y en la mejora continua de la planta 💡.

Puesto ideal para personas recién tituladas o estudiantes de último curso que quieran adquirir experiencia real en una industria agroalimentaria.

🛠️ Funciones principales

• ✅ Colaborar en los controles de calidad en línea de producción: temperaturas, aspecto del producto, etiquetado, pesos, etc.

• 📚 Apoyar en el mantenimiento y actualización de registros APPCC y, en su caso, certificaciones (IFS, BRC, etc.).

• 🧴 Participar en la toma de muestras para laboratorio interno o externo.

• ⚠️ Apoyar en la gestión de no conformidades, acciones correctivas y preventivas.

• 🗂️ Colaborar en la revisión y archivo de documentación de calidad (registros, fichas técnicas, instrucciones…).

• 📑 Apoyo en la preparación de auditorías internas y externas.

• 🔄 Participar en acciones de mejora continua (calidad, seguridad alimentaria, orden y limpieza).

🎓 Requisitos mínimos

• Formación relacionada con el sector:

  • Grado o Grado Superior en Industrias Alimentarias, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Biología, Química o similar. 🎓

• Posibilidad de formalizar convenio de prácticas con centro de estudios / universidad.

• Conocimientos básicos de:

  • 🧾 APPCC y normativa de seguridad alimentaria.

  • 🍽️ Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos.

• 💻 Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Word, correo electrónico).

• Persona responsable, organizada y con interés real por aprender 🙌.

➕ Se valorará

• 🏭 Experiencia previa (aunque sea de prácticas) en empresas del sector agroalimentario.

• 📏 Conocimientos de normas de calidad (IFS, BRC, ISO 22000 u otras).

• 📍 Residencia cercana al centro de trabajo.

• 📄 Carné de manipulador/a de alimentos.

• 🚗 Carné de conducir y vehículo propio (según ubicación).

📅 Condiciones de la práctica

• Tipo de acuerdo: Prácticas / Beca formativa. 📑

• Horario: jornada parcial o completa, de lunes a viernes (a concretar). ⏰

• Duración: entre 3 y 6 meses, con posibilidad de prórroga o incorporación según desempeño. 🔁

• Ayuda al estudio / bolsa económica: a concretar según convenio y perfil. 💶

• Formación y acompañamiento continuo por parte del equipo de calidad 👥.

🧩 Competencias personales

• 🤝 Capacidad de trabajo en equipo.

• 🔍 Atención al detalle y rigor en el registro de datos.

• 💡 Actitud proactiva y ganas de aprender.

• 📌 Capacidad de organización y gestión de tareas.

• 🛡️ Compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua.

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as